范县菜籽油产业为乡村振兴“加油”

河南日报客户端记者 张晓静 通讯员 王贞贞 摄影(shèyǐng) 石玉坤(shíyùkūn) 杨鹏 近日(jìnrì)，范县杨集(yángjí)乡中李桥村村民刘九兵算了一笔账：“因为县里扶持力度大，俺在黄河滩区种了100多亩油菜，亩产400多斤(duōjīn)。收获后榨成油卖，每斤能卖到10到 15元，每亩收益(shōuyì)差不多有3500元！” 这样的(de)致富故事，正在范县(fànxiàn)不断上演。曾经规模零散的油菜种植，如今成为该县乡村振兴的新引擎。 据悉，受种植收益低、机械化推广难等因素(yīnsù)制约，范县油菜(yóucài)种植曾长期处于分散(fēnsǎn)、小规模状态。近年来，范县积极推动加大特色种植引导力度、科学规划种植布局、推广油菜新品种与(yǔ)新技术、组织农技人员开展专项培训等一系列措施，使全县油菜种植面积增长至2610亩，初步构建起(qǐ)“春赏花、夏收油”的特色发展模式。 范县菜籽油还深受消费者喜爱，这得益于得天独厚的自然(zìrán)条件、科学的种植技术，以及对传统(chuántǒng)榨油工艺的坚守与创新。黄河滩区的优质土壤与气候，为油菜生长提供了(le)天然优势；当地的榨油工艺更是独具匠心，尽管(jǐnguǎn)现代化设备已广泛应用，但传统榨油技艺的精髓仍被保留。生榨采用挥撞挤轧的方式，虽因菜籽品质不同呈现出偏黄棕绿等色泽(sèzé)，却原汁原味(yuánzhīyuánwèi)；熟榨则经过文火(wénhuǒ)慢炒、碾碎蒸制等多道工序(dàogōngxù)，油品呈深棕色调，品质稳定、风味浓郁，相比生榨每斤售价高5元左右。无论生熟(shēngshú)，这些兼具风味与健康的范县菜籽油，都成为市场上的抢手货。 通过种植油菜、加工(jiāgōng)菜籽油等方式，越来越多的范县(fànxiàn)村民(cūnmín)实现了家门口就业增收。未来(wèilái)，范县将锚定绿色发展理念，依托油菜产业优势，持续加大科技创新与政策扶持力度，推动产业向更高层次迈进(màijìn)；同时，着力加强品牌建设，积极拓展市场，不断提升范县菜籽油的知名度与美誉度。